以往在關於減重塑身較多被提及的生酮飲食,在一項新研究被提及利用生酮飲食(註:1)與三藥物聯合(Gemcitabine, Abraxane和順鉑)治療相結合,可能有助於殺死胰臟癌細胞。該研究結果被發表在《Med》雜誌上。生酮飲食不僅可以燃燒脂肪,還可以讓身體啟動自噬——細胞層面的自然生物清潔過程。生酮飲食過去也曾被用作監測癌症以及糖尿病,進行阿滋海默和多囊卵巢症的測試。

大量先前研究顯示,我們吃的食物和我們的葡萄糖之間存在直接關係。根據生酮飲食計劃,允許的食物僅包括低碳水化合物和低糖,以及高蛋白和高脂肪食物。這種飲食之所以被稱為生酮,主要是因為葡萄糖含量開始降低並釋放酮。

通過破壞癌細胞的穩定性,生酮飲食創造了一個微環境,降低了腫瘤中的葡萄糖表達,這種飲食形式也提高了肝臟產生的酮體,給癌細胞帶來了額外的壓力,此外,生酮飲食也顯示會通過誘導促炎性腫瘤的基因表達來對抗腫瘤免疫產生有利影響,從而進一步削弱癌症,顯示飲食輔助有助於使癌症餓死。

“通過限制葡萄糖的可用性,生酮飲食可能會促進化療療效”Daniel D. Von Hoff 醫學博士被認為是美國胰臟癌方面最重要的權威之一,也是該療法的研究作者和實驗設計者之一。

為了測試這些實驗室發現,研究人員進行了臨床試驗,測試了在三藥物聯合治療中添加生酮飲食是否會增加胰臟癌病人的總體生存率。病人被隨機分配在標準飲食下接受藥物聯合方案,而另一半接受生酮飲食和藥物聯合治療,該臨床試驗於 2020 年底開展,預計持續到 2023 年 6 月。鑑於這項研究,新方法可能成為未來胰臟癌的潛在療法和治愈方法。


  1. 生酮飲食的介紹: 生酮飲食法是指每天以攝取高脂肪75%、蛋白20%、澱粉類5%為原則。高脂肪食物即紅肉、煙燻肉類、肥美鮪魚、酪梨及椰子油等都成為主要攝取食物;加上高脂食物更易有飽肚感,間接也令你減少每餐份量,如此高脂肪攝取,配合極低碳水化合物的飲食方式,能強迫身體脂肪代謝產生「酮體」,所以這種飲食方式稱為「生酮飲食」。